炖鸡胗的做法分享，吃过都竖大拇指

准备食材：鸡胗、土豆、葱花、姜末、蒜末等。

1、将准备好的鸡胗，进行充分的清洗。

2、再将准备好的土豆切成块状，留以备用。

3、起锅烧水，将准备好的鸡胗放在锅中，进行焯煮，随即捞出。

4、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中，进行爆香。

5、再将焯煮好的鸡胗放在锅中，进行翻炒。

6、再将准备好的土豆块放在锅中，进行翻炒。

7、在锅中加入适当量的酱油。

8、在锅中加入适当的十三香用来调味。

9、在锅中加入适当量的清水，进行炖煮。

10、在锅中加入适当量的盐巴，用来调味。

待到锅中食材熟好之后，盛出即可。