红豆冰棒怎么做家庭自制方法 ,学会做给家人吃
47次浏览 发布时间:2024-01-30 10:46:17天气越来越热了,不论是大人还是孩子,都爱吃上一口冰冰凉凉的雪糕来解暑清凉,今天我就来教大家一个自制红豆雪糕的方法,做法很简单,学会以后自己在家做,干净卫生,吃着也放心。
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1、准备一把红豆放入清水浸泡一晚上,泡好的红豆体积明显变大,然后放入锅中,加入大半锅的清水扣上盖子,将它煮熟,汤汁快要收干的时候加入一大勺白糖,搅动一下,再煮两分钟之后,将它捞出控干水分,然后晾凉。
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2、晾凉的红豆倒入大碗中,在里面倒入两盒浓稠的酸奶,搅拌均匀,也可以放入自己喜欢吃的水果。
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3、之后将它倒入雪糕模具中,全部装满以后轻轻振荡一下,把里面的气泡震荡出来,然后放到冰箱里冷冻五个小时以上。
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4、冷冻好以后,准备一个大碗在里面放入清水,将模具放入里面,浸泡30秒,这样方便脱模,时间到后轻轻一转雪糕杆很容易就脱掉模具了。
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5、这个自制酸奶红豆雪糕就做好了,是不是很简单,酸酸甜甜,满满的红豆香味简单又好吃,而且柔软还没有冰碴子,还可以按照个人的喜好做出不同的口味。
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