蚬子肉怎么做好吃？教你这样做，鲜嫩有滋味，爽口不上火！

用料

• 蚬子 1斤
• 青椒 1个
• 香菜 1小把
• 泰椒 4个
• 糖 1勺
• 香醋 2勺
• 生抽 2勺
• 香油
• 大蒜 半个

做法步骤

1、把香菜 蒜 青椒 泰椒 都切末。放入所有调料

2、戴手套用手抓拌均匀，至出汁

3、蚬子洗净，烧开水，少放一点盐和料酒，煮熟

4、煮熟后去除边带，就是一圈黑色的膜

5、码入盘中

6、把拌好的汁倒在蚬子肉上边，入味十分钟就可以吃了

7、真的太好吃，听不下去的节奏

小贴士

这个料汁可以做海参 鱿鱼 排骨。都很不错