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炒魔芋的做法窍门分享,香香麻麻的很好吃,解馋又饱腹

43次浏览     发布时间:2024-02-01 15:43:14    

用料:魔芋、蒜、姜、红辣椒、葱、盐、生抽、花椒油

1、魔芋切片,锅内用开水焯一下去碱味,捞起来过凉水沥干水份备用

2、热锅入油,把姜沫、蒜沫、辣椒沫倒进去煸炒出香味

3、倒入适量生抽,盐、和配料一起翻炒均匀

4、倒入魔芋,适量花椒油,翻炒2-3分钟即可出锅前加些适量花椒油撒葱花

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