炒鲜百合的做法分享，你一定没见过！
47次浏览 发布时间：2024-02-01 22:08:21【二荆条炒辣椒】
准备主料：菜园辣椒一小把、新鲜百合两个
准备辅料：蒜、盐
1、 鲜百合收到时，外面有一层泥土，有的百合表面有一些发黄，将百合从里到外一层一层的剥掉， 剥掉后加水泡几分钟再清洗，百合吃多少洗多少，百合沾水之后不吃容易坏
2、家里二荆条辣椒切成粒状，蒜切成颗粒备用，老妈炒菜基本每道都有辣椒，炒百合也不例外，每餐辣的俺简直受不了，话不多说，今天这道菜特别简单，继续往下面看
3、锅内烧热，家里用的柴火，火势特别大，猪油下锅即化，放入百合，接着放入辣椒，在辣椒上放入适量盐，辣椒炒好后，再将百合一起翻炒，最后放入调味料即可，这是老妈的炒法
百合炒辣椒，新鲜菜，第一次吃还不错，绵软入口即化的口感，菜百合食用价值高，可以用来煲汤和煲粥吃，一年四季都可以吃，秋季吃食用效果最好，秋季莲米出来了，可以和百合干一起煲汤喝。药百合性甘，味苦，也有很高的药用价值，解毒、宁心安神，效果不错
