百合炒什么菜最好吃？和它是绝配，香气扑鼻，鲜甜软糯，家人爱吃

地栗，白果，甜百合，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量

1、首先将地栗去皮，将地栗切刀，百合去根掰开洗净在放盐的水中浸泡待用即可；

2、然后开水锅，水中放盐，入白果煮三分钟冲凉，百合同样焯水，透明状捞出冲凉，地栗也焯一下，时间不用长稍焯冲凉待用即可；

3、最后调个碗汁，盐调味，糖提鲜，味精增味，少许水化开，入淀粉搅匀，坐锅入油先入白果煸炒，入百合同炒，入地栗炒匀，转小火边炒边淋碗汁至抱汁，淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~

香气扑鼻，鲜甜软糯的百合炒白果就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~