怎样炒粉丝好吃又简单？一起来看看吧！

用料

• 红薯粉丝 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 豌豆尖 一把
• 香料
• 八角 2个
• 桂皮 一丢丢
• 花椒 一把
• 香油 5ml
• 鸡精 3g
• 大葱 一节
• 耗油 3-5毫升
• 辣椒粉 一勺
• 小葱 2根
• 蒜瓣 3瓣
• 姜丝 一丢丢

做法步骤

1、红苕粉丝提前用温水泡软，然后沥干水分，待用

2、锅中倒入菜籽油，油熟以后加入切片的蒜瓣和姜丝，翻炒以后加入香料，小火炒香

3、周围全是香味，这时候可以把香料捞起来，只要油，也可以不捞，因为很大，吃的时候也容易挑出来

4、加入辣椒粉，花椒颗粒，翻炒均匀！小火炒香

5、加入一些纯净水

6、煮开

7、放入提前泡好的粉丝，加入老抽，生抽

8、加入提前洗好的豌豆尖，自己种的不添加农药啥的，随便洗洗就放粉丝里面炒几下就好，加入耗油，鸡精

9、出锅啦，撒上小葱装盘

小贴士

粉丝一定要提前30分钟以上泡软哦 香料嫌弃的可以不加的 加入适量的菜，味道更美味哦！