漳平水仙茶以福建水仙品种为原料进行加工生产而成，是漳平市特色农产品，在农业市场发展中具有较大竞争优势。该文对漳平水仙茶绿色高产栽培技术进行探析，从种植基地选取、定植建园、抗旱保苗、杂草管理、整形修剪、病虫害防治等方面总结适应福建水仙茶的绿色高产栽培技术，以期为漳平水仙茶绿色高产栽培提供参考。

从目前漳平市部分水仙茶园种植发展现状中能看出，有相当部分水仙茶园土薄根露，树冠整齐性较差，加上病虫害威胁导致水仙劣质低产，栽培种植的成效较低。究其主要原因是由于种植管理人员未能拟定相配套的农艺技术措施，所以当前要依照水仙品种生长特性以及当地水仙品质特征对基本加工原料的应用需求，全面总结水仙相配套的种植技术，为水仙茶叶优质高产提供技术保障。

一、拟定建园高标准要求

1、园地选取

福建水仙与常见茶树品种存在一定差异性，要在肥沃疏松的土壤中进行种植，要求土层较为深厚，土层中有机质含量较为丰富，比如种植在沙质壤土与红黄壤中，土壤pH值保持在4.5-6.5之间最为适宜，种植区域气候温暖湿润。水仙茶树根部生长发达，加上根部分布较深，对种植土层厚度要求较高，种植区域土层厚度不能低于80 cm。如果土层厚度不能满足种植要求，对水仙茶树稳定生长会产生较大影响。种植园区要选在光照充足、湿度适中的丘陵山地。在种植园区需要修建排蓄水力系统，有效应对自然降水较多的季节。结合种植条件可以加设灌溉设施，在旱时能及时进行浇灌。

2、适时适度密植

福建水仙茶在定植之前需要将园区全面深翻，垦翻深度不能少于60 cm。然后开挖深沟，在种植活动开展前半个月时间补充充足底肥，然后进行拌土，覆土成种植沟，以备定植。漳平水仙茶种植大多都是选在早春2-3月份，带土移栽。福建水仙茶是小乔木型，植株较为高大，通过人工种植栽培茶长至成龄阶段能达到1 m左右，树幅在1.1 m以上，所以要适度密植，要结合种植区域土壤肥力条件进行控制。当前大多是选取单条双株种植方式，将种植行距控制在1.5-1.6 m。定苗过程中要将种植土壤压实，覆土位置达到根颈。

二、幼龄期管理

1、水分管理

福建水仙茶苗木较大，生长中水分散失速度较快，生长需水量较大。当前为了保障茶苗定植成活率能有效提升，需要结合种植区域气候情况选定种植时间。在定植过程中要将苗木根部沾上黄泥浆，定植、覆土、压实之后需要浇上定根水。随后在管理过程中结合自然条件进行浇水，正常情况下3-5天浇水一次，确保种植土壤保持良好湿度。

2、杂草管理

幼龄期茶园土壤裸露面积较大，园区中杂草生长旺盛，大量杂草会与幼苗抢夺养分和生长空间，通过人工除草会消耗较多种植管理成本。当前可以选取行间人工铺草促改措施，获取的成效较好。能使得各类杂草在生长阶段由于不能获取充足光照导致其难以生长，还能对茶园水土有效保持。晴天可以遮挡较多阳光，避免种植土壤受到阳光长时间照射导致土壤温度升高，水分散失较快。雨天能防止雨水直接击溅土层，对水土流失问题进行控制。

3、定期修剪

由于福建水仙茶品种生长过程中植株较大，分枝较少且稀疏。正常情况下，定值2年之内需要修剪3-4次。期间要配合实施打顶，对顶端生长进行控制，促使侧枝与侧芽能有效长长，提高发芽密度，增加有效树冠生长层次与密度值，使得茶园能早日投产，为后续高产稳产奠定良好基础。定剪高度控制过程中，首次要距离地面20 cm左右，往后每次距离上次剪口位置要提升12-15 cm，剪口位置要定于一般茶树品种，在修剪中控制剪口平滑度与倾斜度。

4、其它管理措施

幼龄期生长阶段在施肥过程中主要是添加适量磷钾肥与有机肥，这样能保障植物骨干枝以及根部有效生长，使得生长丰产树冠能有效形成。依照1-2年生茶树以及3-4年生茶树1：1.5：1.5、2：1：1比例添加氮磷钾肥。建园之后每年秋冬季都需要采取适度深耕措施，补充适量有机肥，这样能促使水仙茶树根能有效生长，实现高产目标。如果在种植管理中发现缺株断行问题，需要及时采取补苗措施。

三、成龄期管理

1、肥水管理

水是植物进行光合作用的重要原料，也能参与到植物内部组织各个生理活动中，是有机物形成的重要物质。水仙茶树生长中缺乏水分，将会对茶叶生长质量和产量构成较大威胁。正常情况下，将70%土壤相对湿度作为茶园土壤缺水参照重要标准。如果未能满足此数值要求需要及时进行补水。为了确保茶树保水抗热旱能力能有效提升，在伏旱来临之前需要采取中耕除草措施。通过及时清除杂草，能避免大量杂草导致水分大量流失，降低土壤水分大量蒸发。中耕时间与深度需要合理掌控。如果耕作深度过深，或是在缺水状态下进行中耕，产生的成效适得其反，可以选在雨后以及表土层状态适宜耕作时进行。

其次要补充充足肥料，通过科学规范化施肥操作能提升茶叶整体产量，提高茶叶质量。福建水仙茶是小乔木、大叶类树种，产量较高。由于采摘会降低树体养分，在定植中要补充充足肥料，添加底肥，成功栽种之后也需要强化肥水管理，进入成龄期之后更是要补充肥水条件，满足其生长需求。漳平水仙茶属于乌龙茶类，在肥料添加时可以适度扩大钾肥施加量，还要及时补充铜、硼、锌等微量元素，使得茶树养分均衡。

2、合理修剪

对成龄园进行修剪主要是为了能有效延长丰产年限，对树高合理控制，能便于采摘活动进行。在生长旺盛阶段要依照树体生长形态以及树龄选取对应的修剪措施，结合采养技术措施对枝条生长现状适度调整，促使分枝能有效生长。修剪中应用轻修剪和深修剪主要是为了对茶树冠面进行修剪，使得芽梢能稳定生长。通过长时间采摘作业以及修剪活动，茶树芽叶长势变弱，冠面中产生较多细弱枝。轻剪和深剪需要交替开展，能对树势生长现状有效维护，对树高进行控制，延长茶树优质高产年限。

3、精耕细作

茶园土壤容易板结，需要定期进行耕作，能提升土壤疏松性，有助于微生物进行活动。还能加快土壤熟化速率，使得土壤中各类矿物质元素能全面释放，便于茶根吸收。福建水仙茶树根部生长较为发达，要适度扩大耕种次数与深度。每年要结合追肥和除草进行3-4次中耕或是浅耕，这样可以有效调节土壤耕作层，提升种植土壤透气性，有助于各类有益微生物活动，提升土壤肥力。浅耕培土操作可以在非产茶季节开展，浅耕之后需要将铲除的杂草覆盖在表土中，这样能提升种植土壤蓄肥能力。

在茶园周边种植桂花、枇杷、梨等不同花期蜜源植物，这样能为捕食各类害虫创造基本条件。全面应用生物防治措施，推广苏云金杆菌、白僵菌、虫菊素等微生物与植物源农药应用，避免病虫害发生范围不断扩大，产生严重的经济损失。

4、病虫害综合防控

在水仙茶树病虫害防治过程中需要坚持预防为主，综合性防治原则。以绿色生态型茶园为发展目标，采取农业和物理防治为基础的病虫害防治措施。对茶树病虫害发生现状进行分析，采取科学化防治措施。在建园初期需要做好生态规划设计，广泛种植各类花草与防护林等，提升生物多样性，对各类害虫还能有效防控。种植之后需要加强肥水管理，提升茶树抗病能力。通过中耕除草措施进行灭虫，喷施0.5波美度石硫合剂或是波尔多液。部分害虫具有趋光性，可以应用杀虫灯、性诱剂等进行防治，能有效控制黑刺粉虱、小绿叶蝉等。化学防治措施应用成效较高，要选取低毒害与低残留的农药。对各类农药搭配应用，避免害虫产生抗药性。对原有的施药技术进行完善，可以选用低容量喷雾等。

四、结语

当前要想全面提升漳平水仙茶种植产量与质量，需要强化栽培管理措施与各项农艺技术应用。在种植过程中全面深翻，做好幼龄茶树与成龄茶树管理，合理施肥与病虫害防治，精耕细作，全面提升土地利用率。定期进行修剪，在病虫害防治中应用生物与物理防治措施，在化学防治措施中，应用低毒低残留农药，提升种植质量，防止对自然生态环境产生较大负面影响，扩大种植综合效益。