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分享冰糖蒸梨的正确做法

44次浏览     发布时间:2024-02-08 07:28:22    


▼COOKBOOK

冰糖蒸梨

食材

枸杞少许,冰糖少许,贡梨两个(贡梨的外皮有点粗糙,但水份很多,非常的好吃)

【烹饪步骤】

▼1、切梨:把梨洗净,梨的顶部切掉留着备用,如图

▲切梨

▼2、挖梨核:用汤勺把梨的核挖掉(挖的时候注意安全别伤到手)

▲去核

▼3、挖梨肉:把梨肉慢慢挖散,不要把梨皮戳破

▲挖梨肉

▲挖梨肉

▼4、放冰糖:放入冰糖,枸杞(贡梨已经很甜,冰糖少许即可)

▼5、加点水:可以适当的加点水,盖上切掉的顶部

»顶部用牙签固定

▼6、蒸梨:上蒸锅蒸40分钟即可

▲蒸梨

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