羊排空气炸锅做法分享，百分之90的人都扛不住

用料

• 羊排 1000g
• 淀粉 50g
• 料酒 50g
• 酱油 20g
• 姜 5片
• 葱 1根
• 椒盐粉 10g
• 五香粉 10g
• 芝麻 10克
• 花椒粉 10g
• 鸡粉 2勺
• 孜然粉 20g
• 辣椒面 50g
• 盐 10克
• 糖 30克
• 黑胡椒 5克
• 白胡椒 5g

做法步骤

1、将葱一下的调料按比例混合打碎

2、将一半打好的料和其他配料放一起抓匀

3、腌制2小时以上放空气炸锅

4、140℃烤半小时 翻面烤半小时

5、烤熟撒剩下的一半料 直接使用 我是比较喜欢焦一点的 翻匀200℃再烤10分钟翻面10分钟

6、烤成这样 还有点料可以撒上也可以留着蘸着吃 巨香

小贴士

可以改用烤箱 干料按自己喜好添加 焦香 健康 做起来

羊排的营养功效

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。