素鸡怎么炒最好吃？这样做，色香味俱全，跟吃鸡肉一样鲜

所需要的食材：素鸡、小葱、辣椒

首先把素鸡切成小圆片，把青红辣椒都切成丝小葱切成小段装盘备用

炒锅加热后倒入油，油热后放入素鸡翻炒

翻炒至素鸡一面微微焦黄后然后翻面煎至另一面

然后放入小葱段辣椒丝倒入生抽5ml，翻炒至入味

出锅前撒上少许孜然粉少许水收汁即可