果酒知识：杨梅酒到底多少度，会不会醉的？

杨梅的果肉没有果皮的包裹，因此其保质期会比较短，而且杨梅的营养价值比较高，没有果皮的保护，从而容易招惹到果蝇幼虫，导致其不易保存，也难以保鲜。因此，我们就可以将杨梅做成杨梅酒，那么杨梅酒多少度，会喝醉吗？

杨梅酒多少度，会喝醉吗

在制作杨梅酒的时候，应该挑选一些没有破损且还成熟了的杨梅，去掉果梗和叶子，用清水清洗杨梅。准备好清洗干净并晾干了的准备泡杨梅酒的广口瓶，将杨梅和冰糖以每层相交叠的方式放入瓶中，然后再倒入白酒，使其淹没杨梅，盖上盖子，密封保存在避光、阴凉的室温下，每三天可摇晃一下瓶子，放个15~25天，就可以饮用了。

杨梅酒多少度，会喝醉吗

一般来说，杨梅酒都在50度以上，也有45度以上。杨梅酒不管是自制的还是厂商生产的，酒精度都比较高，一般在35度以上，而啤酒的酒精度较低，一般在3--6度之间，对比一下，当然是杨梅酒容易醉。

杨梅酒多少度，会喝醉吗