爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩 ，原来是那么的入味那么的下饭的

需要的食材：

牛肝

尖椒

葱

姜

蒜

油

步骤：

1、牛肝300g，尖椒3个，姜葱蒜适量

2、牛肝切片

3、尖椒也切片

4、把所有的食材准备好

5、热锅热油，加入姜葱蒜炒香

6、然后加入尖椒翻炒断生

7、最后加入牛肝翻炒均匀就可以了

下饭的炒牛肝就完成啦