家常懒人豆包馅做法窍门,外皮糯糯,红豆馅儿很香甜
55次浏览 发布时间:2024-03-10 15:54:16用料:
红豆,红枣,红芸豆,糯米粉,糖。
做法:
将红豆、红芸豆清洗干净,放入清水中浸泡,把它们泡发。
红枣洗净后切成小块,去掉里面的枣核。
把清洗好的红豆、红芸豆放入电饭锅内,加入适量的清水,按煮饭键煮熟。
豆子熟了,但是不要太稀烂,保持一些颗粒感。
取出煮好的豆子,加白糖和切好的枣子拌匀。
最后放入适量的糯米粉拌匀,让豆子表面都均匀地裹满糯米粉。
用手给它拌匀,再给它捏成窝窝头的形状。
将团子放在糯米粉里面,滚上一圈,将其表面裹上一层糯米粉,放入蒸锅内蒸制。
蒸10到15分钟的样子,取出蒸好的粘豆包,这个懒人版的粘豆包就做好了。有浓郁的豆香,软糯香甜,喜欢的朋友快试试吧!