粿条是什么材料做的，健康美味易消化，Q弹，无添加口感嫩滑

用料

大米100克

矿泉水150克

1.大米浸泡透（约两三小时），加水，用榨汁机磨成细腻的米浆。多打几次，要完全没有米粒哦。

2.烤盘刷一层薄薄的植物油，同时烧一锅水。等水快开的时候，把打好的米浆，倒入烤盘，薄薄一层覆盖就好。更薄 口感更好。接着，把烤盘放在水面上，盖上锅盖。一两分钟时间，水开了，拿出烤盘，米浆就熟了，如图。

3.趁热，把做好的粿条卷起来。摆盘。

4.淋上少许酱油即可享用。

5.也可以把自己喜欢的馅料炒熟，裹在里面。既美味又营养。