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做雪花酥哪种棉花糖好(雪花酥怎么做好吃)(做雪花酥用哪种棉花糖)

494次浏览     发布时间:2022-07-22 09:45:23    

又到了吃雪花酥的时候了,这个圣诞季当然不能少了雪花酥,恰巧又是要跨年了,准备好一些送给小伙伴们吧。 雪花酥的制作非常简单,配备好几样食材,几乎零失败。挑选食材时我首要选择奶香浓郁的安佳黄油,源自新西兰原装进口,奶香浓郁,含有多种营养成分,不含反式脂肪酸,和棉花糖还有奶粉融合在一起会让食物奶香更浓郁,棉花糖我一般会选择低糖无添加的,这样吃起来甜度刚刚好,其它冻干或者坚果就看自己喜好了。 准备好了就开始吧!

用料

草莓雪花酥棉花糖 170克安佳黄油 40克奶粉 50克冻干草莓 50克饼干 170克雪花(奶粉) 15g坚果(看喜好) 适量

做法步骤

1、准备好所用到的食材

2、40g安佳黄油加热融化

3、倒入棉花糖小火翻拌均匀至融化

4、加入50g奶粉

5、继续翻拌均匀

6、倒入冻干草莓 翻拌均匀

7、加入小圆饼干

8、翻拌均匀,待饼干被棉花糖包裹住就可以关火了

9、趁热的时候戴上防粘手套从内向外翻,让棉花糖均匀裹住饼干

10、放在模具里整成方形,没有模具的话就自己动手调整一下啦

11、等到冷却之后 先切成长条 (约3cm左右宽)

12、再切成方形

13、最后均匀撒上奶粉

14、完成啦

15、装个小袋子

16、封口

17、好可爱

18、每一个都很精致

19、装礼盒送小伙伴们啦

小贴士

1.一定要用不粘锅哦 2.全程小火 3.冻干和坚果选择自己喜欢的就好 4.趁热整形

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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