喝茶为什么要用茶具喝（喝茶该讲究茶具吗）

现代人的生活节奏快，大多数人很少能静心坐下来好好的品茶。上班族工作繁忙，注意力集中于工作中，为了方便节省时间，通常用保温杯或是马克杯随意泡茶。目的是为了解渴，提神，滋味如何并不讲究。

不同的茶具对茶汤品质有一定的影响。瓷器盖碗比较不会改变茶汤原本的滋味，同样也不能提升茶汤更好的香甘茶味。

紫砂壶为茶具之首。用紫砂壶泡茶，能将茶叶中的香气拔高，增加甘甜，更能加深茶汤的喉韵，丰富了品茶多层次的感受。

那么为何现代许多茶人多用盖碗泡茶，不用紫砂壶呢？甚至还有人说紫砂壶会吸走茶汤里的香气，泡茶不好喝。许多人以为他用的是紫砂壶，而事实是，他用的可能是外表像紫砂壶的茶壶，所以泡不出香甘的茶。以此认为紫砂壶泡茶反不如瓷器盖碗泡茶效果好。

若讲究品茶，茶具对于茶汤品质影响很大。好的紫砂壶能提升品茶的层次。饮茶的附属品，如公道杯，茶杯的材质也应该一并注重品质。如果这些器具中有含铅的嫌疑，可能没能品到好茶滋味，反而对健康有害，不可不防。