蒸箱使用方法和注意事项
3520次浏览 发布时间:2022-08-10 11:07:46一、蒸箱如何使用?
蒸箱使用方法
1、为防止供水系统堵塞及产生过多水垢,给蒸箱加水要求水质要好,一般的纯净水就行。水量按照蒸箱使用时间确定,水箱总容量1.8L能连续使用1.5小时,蒸30分钟要花费500mL水。
2、蒸箱工作时,要重置烹调温度、时间,按停止键才可以再调节。
3、在蒸箱工作中,要开启箱门,最好要站后一步,避免蒸汽喷出烫伤脸部。
4、蒸箱工作完毕,先按电源关机,在30分钟内不操作,蒸箱自动关机。要开机需重按电源键。
5、蒸箱工作时,打开箱门,蒸箱自动暂停工作,发出声音提示。关上箱门后,按启动键蒸箱会再次工作。打开箱门时,蒸汽散去,要注意不要接触到蒸汽及蒸箱周围,防止烫伤。
6、水箱缺水时,显示屏上的加水图标闪烁,发出声音提示,炉具自动暂停加热。加水后,按启动键加热即可,显示屏上的加水图标停止闪烁。
7、加水至满时,显示屏上的水满图标会闪烁,并发出声音提示,此时应停止加水。
8、发热盘使用一段时间,积聚水垢,用开水加5%柠檬酸清垢剂,用抹布粘上清垢剂,清洗发热盘便面水垢。
9、使用蒸箱完,要等箱体冷却后再开始整体清洁,还要保证其彻底干透。关上箱门前,检查箱体是否完全干透。
蒸箱使用注意事项
1、使用蒸箱前,要把机器放平整。把饭盘、馒头盘等放入箱内,加满清水,约半小时能起到不错的消毒效果,再放入大米、馒头、菜类等食物。
2、必须安装漏电保护开关。使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要求有效接地,接线牢固。在没有装漏电保护开关、有效接地的状态下禁止使用。
3、用电加热时,要求水箱加满水,不可缺水送电,防止烧坏电热管。
4、蒸箱虽整体使用不锈钢制作,但并非完全不生锈,最好不要靠近盐酸碱之类腐蚀物,防止腐蚀氧化,确保蒸箱正常使用寿命。
5、定期擦洗电热元件表面,通常是一周两次,但不能用过硬的金属铲刮表面,还要定时更换水箱用水。
二、折叠蒸箱应该怎么使用?
当人们越来越关注饮食是否有利健康时,蒸菜也变得广受欢迎起来。这种烹饪方式避开了重油、重盐、爆炒、煎炸等等不够健康的方式,口味也清淡自然,尤其适合家庭中有老人和小朋友的情况。而折叠蒸箱作为一种功能多样、占地不大的厨房小家电,自然也就受到了更多家庭的偏爱。折叠蒸箱如何使用?用的时候需要注意哪些细节?你是否都了解了呢?
一、水箱注水
打开折叠蒸箱后,背部那个长方形的容器就是水箱了。在蒸食物之前,我们需要先把水箱准备好:将水灌入水箱中,最大不超过“MAX”水位线,接着再把水箱安装回去,准备工作就完成了。
需要注意的要点是,水箱里的水是用来直接蒸食物的,因此可以尽量使用品质好一些的水,这样也可以避免水箱中生成水垢,不易清理。
二、开始蒸菜
把需要蒸熟的食材按照说明书放到正确的位置上,关好柜门就可以开始烹饪了。
不同的食材有不同的时间控制程序,也对应着不同的蒸盘,例如蒸鱼就用陶瓷盘,红薯则用多孔盘,如果使用带孔的蒸盘来蒸肉类食物,就需要把它放在上层,下层再放一个空的无孔盘。这样可以防止肉类油脂流出,滴到蒸箱内部不好清理。
三、蒸好后的注意事项
蒸箱工作足够时间后,会有指示灯和提示音来报告美食已经完成。这个时候不要急于打开蒸箱取出菜肴,因为此时水蒸气还未散去,带有大量的热量,一不小心容易导致烫伤。
更正确的做法是静置一两分钟再打开蒸箱,或者可以先把蒸箱打开一个不大的缝隙,等热气散去之后再取出菜肴。
折叠蒸箱可以轻松搞定常见的多种蒸菜,还可以充当化冻工具。如果厨房空间比较紧张,完全可以在每次使用后都把它折叠起来,到了下次需要时再取出来用,可以有效地节省空间。
三、电蒸箱蒸馒头怎么蒸啊?
蒸箱蒸馒头的方法和蒸笼的方法,它是一样的。
使用步骤如下:
1、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉,揉到里面看不到大的孔洞,搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好,做出来的馒头约Q弹。
2、按照蒸箱的大小,把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大,避免蒸箱放不下,或者馒头熟后膨胀太大,粘在一起影响品相。
3、将馒头放入带孔的蒸箱中,记得在蒸箱上涂抹一些油,以防止粘在盘子上。
4、把它放在水箱里设置100度,时间一般是15~20分钟。
5、关门,按开始工作按钮。
6、时间到了馒头不要马上拿出来,稍微等一会儿会更加软糯,而且不易被烫伤。
扩展资料:
电蒸箱蒸馒头的使用注意事项:
1、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间,需按停止键才能调节。
2、在蒸箱工作时不要让小孩接触,以防烫伤;如果在机器工作中需要开启箱门,人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。
3、在蒸箱工作时打开箱门,蒸箱会自动停止工作,并发出声音提示关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去,此时要注意不要接触到蒸汽及蒸箱四周,以免烫伤。