牛肉香菇可以一起吃吗
755次浏览 发布时间:2022-08-16 11:26:11一、牛肉香菇可以一起吃吗?
牛肉和香菇是可以一起吃的,两者不会产生什么副作用。
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
扩展资料:
不能和牛肉一起吃的食物
1、韭菜;牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳。
还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒,
2、红糖;牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
3、田螺;田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
4、橄榄;牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。
参考资料来源:人民网——牛肉不能和什么一起吃?九种相克食物
二、香菇和牛肉可以同煮吗
香菇和牛肉是能一起吃的。香菇是比较常见的菌类,其味鲜美含有丰富的蛋白质,属于低脂肪、低热量的食物,还能促进人们的食欲,这是人们喜欢吃香菇的重要原因。不过,食物和食物之间存在相克的现象,香菇和牛肉都是很好的食材。
三、香菇和牛肉可以一起吃吗
可以,以下是香菇炒牛肉的具体做法。
主料:香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g
辅料:油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺
步骤:
1、准备好香菇
2、牛肉切片用姜丝,盐,生粉,油腌制20分钟
3、把香菇洗干净
4、热锅干煸香菇至熟
5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒
6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒
7、把芹菜放下去翻炒
8、然后把炒干水的香菇放下入
9、最后放蚝油翻炒均匀即可
10、盛盘就可以上桌啦。