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牛肉香菇可以一起吃吗

755次浏览     发布时间:2022-08-16 11:26:11    

一、牛肉香菇可以一起吃吗?

牛肉和香菇是可以一起吃的,两者不会产生什么副作用。

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

扩展资料:

不能和牛肉一起吃的食物

1、韭菜;牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳。

还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒,

2、红糖;牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。

3、田螺;田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

4、橄榄;牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。

参考资料来源:人民网——牛肉不能和什么一起吃?九种相克食物


二、香菇和牛肉可以同煮吗

香菇和牛肉是能一起吃的。香菇是比较常见的菌类,其味鲜美含有丰富的蛋白质,属于低脂肪、低热量的食物,还能促进人们的食欲,这是人们喜欢吃香菇的重要原因。不过,食物和食物之间存在相克的现象,香菇和牛肉都是很好的食材。


三、香菇和牛肉可以一起吃吗

可以,以下是香菇炒牛肉的具体做法。

主料:香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g

辅料:油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺

步骤:

1、准备好香菇

2、牛肉切片用姜丝,盐,生粉,油腌制20分钟

3、把香菇洗干净

牛肉香菇可以一起吃吗

4、热锅干煸香菇至熟

5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒

6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒

7、把芹菜放下去翻炒

8、然后把炒干水的香菇放下入

9、最后放蚝油翻炒均匀即可

10、盛盘就可以上桌啦。

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