怎么样煮茶叶蛋 ？分享五香茶叶蛋的做法

用料

• 鸡蛋 12个
• 炖肉料包 1个
• 老抽 30g
• 生抽 30g
• 盐 30-40g
• 水 适量
• 糖 10g
• 红茶包 2-3个
• 鸡精 10g

做法步骤

1、大火冷水煮鸡蛋10分钟

2、教大家一个小秘诀，想要鸡蛋皮好剥，那就煮好后，立刻倒出热水，浇3遍冷水，这样的鸡蛋皮会好剥很多。

3、磕的细碎，好入味

4、锅中煮半锅水放入卤肉料包

5、加入红茶包

6、加入调味料和老抽生抽

7、卤水没过鸡蛋中火煮20分钟入味

8、盖盖子焖一夜

9、开吃吧