如何做炖排骨好吃？炖排骨需要什么材料？

【图文教程】

【所需食材】

做家常炖排骨我们需要用到的食材有排骨适量，清水适量，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，蚝油适量，老抽适量，盐适量，土豆块适量，豆角适量。

首先我们将买回来的排骨清洗干净，锅中加入适量的清水和料酒倒入排骨。

然后开大火煮五分钟，捞出控干。

接着往锅中放入15克的冰糖，滴入几滴食用油。

然后开小火炒出糖色。

接着放入排骨翻炒均匀。

然后加入蚝油，老抽和盐，之后加入没过食材的开水。

接着盖上盖子，中火炖半个小时。

然后打开盖子，放入土豆块，豆角，再加入适量的开水，盖上盖子继续炖20分钟。

一到美味可口的家常炖排骨就做好了，希望大家能够喜欢。看完我的图文教程，不知道大家掌握好技巧没有？如果你还有什么疑问或者是不同的看法，欢迎大家给我留言，我会第一时间给大家答复。