芝心红薯桂花饼家常做法

用料

• 红薯 130克
• 糯米粉 70克
• 低粉 10克
• 糖 20克
• 芝士 2片

做法步骤

1、红薯整条蒸熟，去皮后与糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合

2、除了芝士外，全部捏成光滑面团

3、分成六份，分别撸成圆球状

4、芝士片切成小粒，更易后面的包馅

5、红薯球在手心中压圆饼状，包入芝士片，收口滚圆

6、收口滚圆

7、再轻轻整理稍扁的饼状

8、放不粘锅中小火煎一面定型

9、取出，撒上桂花，再放蒸锅中中小火蒸8分钟就ＯＫ啦

10、咬一口，芝士挤拥而出，

11、软甜的红薯糯米沾甜，并且有点桂花的清香，金黄诱人呵！

12、配上一杯黑米糊，高纤又充满能量哇！