玉木耳怎样食用？这样做好吃又营养！

1、首先要把玉木耳用凉水泡发备用，小米辣对剖，香菜切成段，（如果说喜欢吃大蒜的可以加一点点大蒜，但是我不建议加大蒜在里面，因为大蒜的味道会掩盖住玉木耳的清香味）

2、开灶架锅，锅里加水烧开，然后下入发好的玉木耳烧开捞沥放入凉水中冲凉。然后取一个碗里面加入少量的陈醋，加入生抽，小米辣，盐，白糖，少许味精和匀。

3、将碗中调好的调料倒入玉木耳当中拌匀，然后盛入盘子当中撒上香菜即可。