怎样炒牛芹菜炒牛肉，清爽翠香，牛肉嫩滑。

1.牛肉洗净切成条。

2.放在碗里加生抽.胡椒粉.淀粉腌制10分钟。

3.芹菜去叶洗净，切成段。

4.姜蒜辣椒备用。

5.起锅烧油，待油6成热倒入姜蒜五香粉炸锅。

6.倒入牛肉翻炒。

7.把牛肉炒至8成熟加芹菜。

8.炒半分钟加辣椒。

9.炒1分钟，根据个人口味加鸡精盐.一小勺白糖搅拌匀可出锅。清爽翠香，牛肉嫩滑。