潮汕有哪些特产 ？蕴含潮汕人品格的几种潮汕特产

1

功夫茶

团结友好

有潮人的地方，就有功夫茶。

潮汕工夫茶不是一种茶，

而是一种饮茶的方式。

中庸的茶道，不分彼此的茶杯，无伤大雅的茶话，

构成了茶里茶外的一团和气。

历来潮汕人背井离乡，总会抱团取暖，

所以人们常说潮汕人团结是出了名的

新朋老友，团团围坐，茶香暖暖，

一声声“吃茶”亲切动听，

宾主尽欢，自能和气生财。

2

橄榄

先苦后甘

潮汕人出众的经商能力广为人知，

而商业成功的背后是潮汕人的吃苦耐劳。

潮汕人似乎比别人都更能“捱”，

橄榄初嚼苦涩，继而甘清香隽，

就那么一颗就能让人回味无穷，口有余香。

橄榄还可清热解毒，

重视养生的潮汕人懂得品味它的苦，

先苦后甘，正是橄榄所蕴含的潮汕人品格

3

潮州柑

热情好客

潮州柑，色鲜艳，质柔软，

汁多味美，被潮汕人称为“大桔（吉）”。

一对对“大桔”，体现着潮汕人的好客、重情义

还有对美好生活的向往与追求。

过年时节潮汕家家户户必摆“大桔”，

登门拜年必携“大桔”，交换“大桔”，

一句句“新年大赚”、“大吉大利”，

既是对亲朋好友的美好祝愿，

也彰显了彼此间的浓浓情谊。

4

紫菜

敢于冒险

潮汕地区，紫菜是最家常的“备”。

斟一杯清茶或美酒，嚼几片紫菜，

海洋的鲜味弥漫口中，也嚼出生活的滋味。

须知紫菜鲜香，但来之不易，

潮汕有民谚“浪险过拍紫菜”，

采摘上好的野生紫菜，那是勇敢者的游戏。

为紫菜付出过汗水的潮汕人，

把冒险精神融入到味觉之中。

5

书册糕

重视教育

潮汕人重商，但是也很重视教育。

书册糕，在潮汕地区有一个用途是用来拜神，

八月半，拜月娘，拜糕拜饼，拜小孩的文具，

每一个重视“教育”的母亲，

用书册糕拜神的时候，

心里或多或少都期望着孩子能高（糕）中吧。

如果书册享受起来也像书册糕一样香甜，

估计孩子们都会很喜欢吧。

◆

一方水土养一方人。

潮汕人以懂吃会吃闻名于世，

而“吃”又蕴含着潮汕人的性格，

那么问题就来了，

你觉得哪一种食物，

最能代表潮汕人的性格呢？