胡萝卜丝饼怎么做？教你这样做，隔着屏幕都觉得香

用料

• 胡萝卜（生） 半根
• 面粉 一碗
• 鸡蛋 2个
• 水 一碗
• 火腿肠 1根
• 小葱 2根
• 食盐 少许
• 食用油 少许

做法步骤

1、胡萝卜切成丝

2、火腿肠切丁，葱切葱花

3、准备好面粉，鸡蛋

4、胡萝卜放入大碗中，加入少许食盐，揉捏抓软（很关键，这样烙饼的时候，胡萝卜丝就会被吓老实，不会站起来想跑）

5、放入面粉，鸡蛋，葱花，火腿

6、加入一碗水

7、搅拌成糊状

8、平底锅（中火）加入少许油，8成热时，舀入面糊，摊平（以饼0.5cm厚为宜）

9、待表面基本凝固，翻面，饼两面金黄即可出锅。

10、隔壁小孩又哭了