清炒土豆片的简单做法

用料

土豆 一个

小米椒 四个

做法步骤

1、土豆切成片，尽量切薄一点，用冷水泡一会，把淀粉洗出去。

2、准备小米椒葱花蒜末。

3、烧油，爆香小米椒和葱花注意别糊了！直接放土豆片翻炒。

4、加盐，十三香，放一点点酱油，我喜欢用一品鲜。然后加蒜少许味精。出锅！