什么水果含铁高好吸收(含铁量高的水果有哪些)
612次浏览 发布时间:2022-08-24 13:51:32
什么东西含铁多易吸收?
1、动物性食物:为首选补铁食物,比如猪肝、鹅肝、鸡肝、羊肝、猪心、猪血、鸭血等动物内脏,其中的铁元素容易被人体吸收,但同时含有较高的胆固醇,因此胆固醇高的人群需谨慎食用。如牛肉、羊肉、猪肉等瘦肉部位,也含有丰富的铁,且吸收率也较高。海鲜类食物,如鱼、虾、贝类等,以及蛋黄,如鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄等,都可以帮助补铁;
2、植物性食物:常见的具有一定补铁作用的植物性食物包括黑芝麻、黑米、黑豆、红小豆、菠菜、杏、樱桃、橘子、大枣、紫菜、海带等。
什么水果含铁量高排行榜?
1、樱桃
被称为“美容果”樱桃是含铁量最高的一种水果,同时富含维生素C、胡萝卜素和钙等成分,对肝肾不足和腰酸腿软的人群有很大帮助,另外多吃樱桃还能润滑皮肤。
2、龙眼
龙眼是高级滋补品,晒干之后就会叫成桂圆,含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等元素,具有补益心脾、养血安神的功能,对于气血不足和失眠健忘人群有不错的效果。
3、桑葚
桑葚一般只会在夏季成熟,同样富含各种微量元素,被国家卫生部列为“既是食品又是药品”之一,能增强人体免疫力,促进新陈代谢,能安魂镇神和通血气。
4、桃子
桃也富含铁元素,虽然不及前几种水果,但对于缺铁的人群来说仍是不错的选择,被誉为“天下第一果”有破血、和血、益气之效。
5、菠萝
作为热带水果,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B等物质,技能清暑解渴,还能益气血、养颜瘦身,帮助消化。酸甜适口、香味浓郁。
6、火龙果
火龙果也是含铁最高的水果之一,蛋白质、维生素B2、维生素B3、维生素C等众多营养成分,能预防贫血、排毒护胃以及美白减肥。
7、草莓
草莓被誉为“水果皇后”,含有的维生素C含量要稍差于苹果、葡萄等水果,对于的保护视力和助消化有不错的效果。
8、杨梅
杨梅是补铁的最佳选择之一,其含有的钙、磷、铁元素都要超过许多水果,能和胃消食、治烦渴和吐泻等。
9、李子
李子能镇痛消肿、小腹肿胀、治疗脸上黑斑和润滑肌肤,堪称抗衰老的“超级水果”,对于肝硬化还有辅助治疗的作用。
10、红枣
女性补血的最佳水果,维生素含量非常高,被称为“天然维生素丸”,具有滋阴补阳、美容养颜、延缓衰老等作用,也是抗癌防高血压的必备水果。
含铁量高的水果有哪些
含铁量高的水果有樱桃、龙眼、桑葚、紫葡萄等等。樱桃这种水果含铁量比较丰富,将樱桃和草莓进行相比的话,同等重量下,每百克樱桃果肉中的铁含量是草莓的6倍,是山楂的13倍,是苹果的20倍。
喝樱桃含铁量很高,可以预防贫血。另外龙眼也有非常丰富的铁,除此之外,龙眼还有丰富的葡萄糖、维生素a、蔗糖等等,而且龙眼也是比较好的补血食物。
桑葚果肉中的天然铁也比较丰富,桑葚不仅能够补血,而且还有美容功效。除此之外,紫葡萄这种水果也有丰富的铁。